Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія консервованих продуктів
скачать файл:
- Назва:
- Тимкин, Виктор Андреевич. Баромембранные процессы в производстве концентрированных плодоовощных соков и других жидких пищевых сред
- ВНЗ:
- Моск. ин-т пищ. пром-сти
- Короткий опис:
- Тимкин, Виктор Андреевич. Баромембранные процессы в производстве концентрированных плодоовощных соков и других жидких пищевых сред : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.13 / Моск. ин-т пищ. пром-сти.- Москва, 1997.- 24 с.: ил. РГБ ОД, 9 97-4/1773-8
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб