Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія консервованих продуктів
- Назва:
- Заморська Ірина Леонідівна Теоретичне обґрунтування і розроблення технологій зберігання та консервування ягід суниці садової
- Альтернативное название:
- Заморская Ирина Леонидовна Теоретическое обоснование и разработка технологий хранения овощей ягод земляники садовой
- ВНЗ:
- у Національному університеті харчових технологій
- Короткий опис:
- Заморська Ірина Леонідівна, завідувач кафедри технології зберігання і переробки плодів та овочів Уманського національного університету садівництва: «Теоретичне обґрунтування і розроблення технологій зберігання та консервування ягід суниці садової» (05.08.13 - технологія консервованих і охолоджених харчових продуктів). Спецрада Д 26.058.07 у Національному університеті харчових технологій
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн