Одарченко Андрій Миколайович. Розвиток наукових основ формування якості харчових продуктів при консервуванні холодом :



  • Назва:
  • Одарченко Андрій Миколайович. Розвиток наукових основ формування якості харчових продуктів при консервуванні холодом
  • Кількість сторінок:
  • 360
  • ВНЗ:
  • Одес. нац. акад. харч. технологій. - О.
  • Рік захисту:
  • 2014
  • Короткий опис:
  • Одарченко Андрій Миколайович. Розвиток наукових основ формування якості харчових продуктів при консервуванні холодом.- Дис. д-ра техн. наук: 05.18.13, Одес. нац. акад. харч. технологій. - О., 2014.- 360 с.
  • Список літератури:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 200.00 грн


ПОШУК ГОТОВОЇ ДИСЕРТАЦІЙНОЇ РОБОТИ АБО СТАТТІ


Доставка любой диссертации из России и Украины