Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія м’ясних, молочних та рибних продуктів
скачать файл:
- Назва:
- Белова Марина Павловна. Научное обоснование и разработка технологий рыбных полуфабрикатов и кулинарных изделий диабетического назначения
- ВНЗ:
- ФГБОУ ВО «Калининградский государственный технический университет»
- Короткий опис:
- Белова Марина Павловна. Научное обоснование и разработка технологий рыбных полуфабрикатов и кулинарных изделий диабетического назначения: автореферат дис. ... кандидата Технических наук: 05.18.04 / Белова Марина Павловна;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Калининградский государственный технический университет»], 2019
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб