Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія м’ясних, молочних та рибних продуктів
скачать файл:
- Назва:
- Даваасурэн Лхагвадолгор. Разработка и управление качеством мясного продукта, обогащённого йодом
- ВНЗ:
- ФГБОУ ВО «Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления»
- Короткий опис:
- Даваасурэн Лхагвадолгор. Разработка и управление качеством мясного продукта, обогащённого йодом: автореферат дис. ... кандидата Технических наук: 05.18.04 / Даваасурэн Лхагвадолгор;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления»], 2019
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб