Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія м’ясних, молочних та рибних продуктів
скачать файл:
- Назва:
- Ким Андрей Георгиевич. Научное обоснование и разработка технологии пищевых продуктов из трепанга Apostichopus japonicus
- ВНЗ:
- ФГАОУ ВО «Дальневосточный федеральный университет»
- Короткий опис:
- Ким Андрей Георгиевич. Научное обоснование и разработка технологии пищевых продуктов из трепанга Apostichopus japonicus;[Место защиты: ФГАОУ ВО «Дальневосточный федеральный университет»], 2021
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб