Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія цукристих речовин
скачать файл:
- Назва:
- Волков, Николай Валерьевич. Разработка мембранной технологии разделения и концентрирования картофельного сока
- ВНЗ:
- Моск. гос. ун-т технологий и управления им. К.Г. Разумовского
- Короткий опис:
- Волков, Николай Валерьевич. Разработка мембранной технологии разделения и концентрирования картофельного сока : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.05 / Волков Николай Валерьевич; [Место защиты: Моск. гос. ун-т технологий и управления им. К.Г. Разумовского].- Москва, 2013.- 163 с.: ил. РГБ ОД, 61 14-5/1506
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб