Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія цукристих речовин
скачать файл:
- Назва:
- Лебедева, Наталья Николаевна. Разработка эффективной технологии уваривания утфеля первой кристаллизации
- ВНЗ:
- Моск. гос. ун-т технологий и управления им. К.Г. Разумовского
- Короткий опис:
- Лебедева, Наталья Николаевна. Разработка эффективной технологии уваривания утфеля первой кристаллизации : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.05 / Лебедева Наталья Николаевна; [Место защиты: Моск. гос. ун-т технологий и управления им. К.Г. Разумовского].- Москва, 2013.- 199 с.: ил. РГБ ОД, 61 14-5/1516
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб