Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Товарознавство харчових продуктів
скачать файл:
- Назва:
- Мозжерина, Ирина Васильевна. Применение ресурсного подхода для совершенствования структуры торгового предложения рыбы и рыбопродуктов на потребительском рынке Сибирского Федерального округа
- ВНЗ:
- Кемер. технол. ин-т пищевой пром.
- Короткий опис:
- Мозжерина, Ирина Васильевна. Применение ресурсного подхода для совершенствования структуры торгового предложения рыбы и рыбопродуктов на потребительском рынке Сибирского Федерального округа : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Мозжерина Ирина Васильевна; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.].- Кемерово, 2012.- 144 с.: ил. РГБ ОД, 61 12-5/2193
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб