Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Товарознавство харчових продуктів
скачать файл:
- Назва:
- Бастрон Елена Владимировна. Системный подход к разработке схемы категорийной классификации портвейнов
- ВНЗ:
- Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
- Короткий опис:
- Бастрон Елена Владимировна. Системный подход к разработке схемы категорийной классификации портвейнов: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.15 / Бастрон Елена Владимировна;[Место защиты: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности].- Кемерово, 2016.- 151 с.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб