Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Товарознавство харчових продуктів
скачать файл:
- Назва:
- Галиева Альмира Ильгизовна. Разработка и исследование потребительских свойств обогащенного драже
- ВНЗ:
- Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
- Короткий опис:
- Галиева Альмира Ильгизовна. Разработка и исследование потребительских свойств обогащенного драже: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.15 / Галиева Альмира Ильгизовна;[Место защиты: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности].- Кемерово, 2014.- 160 с.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб