Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Товарознавство харчових продуктів
скачать файл:
- Назва:
- Ремизов Станислав Вадимович. Проектирование технологии и характеристика функциональных свойств морковного нектара
- ВНЗ:
- Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
- Короткий опис:
- Ремизов Станислав Вадимович. Проектирование технологии и характеристика функциональных свойств морковного нектара: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.15 / Ремизов Станислав Вадимович;[Место защиты: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности].- Кемерово, 2014.- 136 с.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб