Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Товарознавство харчових продуктів
скачать файл:
- Назва:
- Левченко Юлія Вікторівна Розробка технології солодких соусів з використанням хеномелесу
- Альтернативное название:
- Левченко Юлия Викторовна Разработка технологии сладких соусов с использованием хеномелеса Levchenko Yuliya Viktorovna Razrabotka tekhnologii sladkikh sousov s ispol'zovaniyem khenomelesa
- ВНЗ:
- в Одеській національній академії харчових технологій
- Короткий опис:
- Левченко Юлія Вікторівна, асистент кафедри технологій харчових виробництв і ресторанного господарства ВНЗ Укоопспілки «Полтавський університет економіки і торгівлі»: «Розробка технології солодких соусів з використанням хеномелесу» (05.18.16 - технологія харчової продукції). Спецрада Д 41.088.02 в Одеській національній академії харчових технологій
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн