Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Електротехнології, електрообладнання та енергопостачання агропромислового комплексу
скачать файл:
- Назва:
- Поспелова Ирина Геннадиевна. Разработка технологии сублимационной сушки фруктов и овощей с использованием СВЧ- и УЗ-излучений
- ВНЗ:
- Ижев. гос. с.-х. акад.
- Короткий опис:
- Поспелова Ирина Геннадиевна. Разработка технологии сублимационной сушки фруктов и овощей с использованием СВЧ- и УЗ-излучений : диссертация ... кандидата технических наук : 05.20.02 / Поспелова Ирина Геннадиевна; [Место защиты: Ижев. гос. с.-х. акад.].- Ижевск, 2009.- 156 с.: ил. РГБ ОД, 61 10-5/595
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб