Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв
скачать файл:
- Назва:
- Соколов Игорь Юрьевич. Разработка способа и моделирование процесса получения коэкструдированных продуктов с введением начинки в формующий узел экструдера
- Короткий опис:
- Соколов Игорь Юрьевич. Разработка способа и моделирование процесса получения коэкструдированных продуктов с введением начинки в формующий узел экструдера : диссертация... кандидата технических наук : 05.18.12 Воронеж, 2007 200 с. РГБ ОД, 61:07-5/2400
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб