Шабунина Елена Александровна. Научное обоснование режимов массообмена при автотрофном биосинтезе дуналиеллы и ее применение в технологии мучных кондитерских изделий



  • Назва:
  • Шабунина Елена Александровна. Научное обоснование режимов массообмена при автотрофном биосинтезе дуналиеллы и ее применение в технологии мучных кондитерских изделий
  • Кількість сторінок:
  • 200
  • ВНЗ:
  • ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»
  • Рік захисту:
  • 2019
  • Короткий опис:
  • Шабунина Елена Александровна. Научное обоснование режимов массообмена при автотрофном биосинтезе дуналиеллы и ее применение в технологии мучных кондитерских изделий: диссертация ... кандидата Технических наук: 05.18.12 / Шабунина Елена Александровна;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»], 2019
  • Список літератури:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 230.00 руб


ПОШУК ГОТОВОЇ ДИСЕРТАЦІЙНОЇ РОБОТИ АБО СТАТТІ


Доставка любой диссертации из России и Украины