ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Товарознавство харчових продуктів
скачать файл:
- Назва:
- Абдулаева, Наталья Николаевна. Разработка комплексных хлебопекарных улучшителей восстановительного действия и оценка их влияния на потребительские свойства пшеничного хлеба
- Кількість сторінок:
- 200
- ВНЗ:
- Дальневост. федер. ун-т
- Рік захисту:
- 2013
- Короткий опис:
- Абдулаева, Наталья Николаевна. Разработка комплексных хлебопекарных улучшителей восстановительного действия и оценка их влияния на потребительские свойства пшеничного хлеба : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Абдулаева Наталья Николаевна; [Место защиты: Дальневост. федер. ун-т].- Владивосток, 2013.- 181 с.: ил. РГБ ОД, 61 14-5/706
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
