ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія м’ясних, молочних та рибних продуктів
скачать файл:
- Назва:
- Алиева Людмила Руслановна. Научно-практические аспекты направленной биотрансформации белковой системы молока катионным полисахаридом хитозаном для создания технологий молочных продуктов здорового питания
- Кількість сторінок:
- 200
- ВНЗ:
- ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский федеральный университет»
- Рік захисту:
- 2021
- Короткий опис:
- Алиева Людмила Руслановна. Научно-практические аспекты направленной биотрансформации белковой системы молока катионным полисахаридом хитозаном для создания технологий молочных продуктов здорового питания;[Место защиты: ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский федеральный университет»], 2021
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
