ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія зернових, бобових, круп’яних продуктів та комбікормів
скачать файл:
- Назва:
- Альшева, Наталья Ивановна. Совершенствование технологии хлебобулочных изделий, обогащенных растительной полисахаридно-витаминно-минеральной добавкой
- Кількість сторінок:
- 200
- ВНЗ:
- Сев.-Кавказ. зон. науч.-исслед. ин-т садоводства и виноградарства
- Рік захисту:
- 2013
- Короткий опис:
- Альшева, Наталья Ивановна. Совершенствование технологии хлебобулочных изделий, обогащенных растительной полисахаридно-витаминно-минеральной добавкой : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Альшева Наталья Ивановна; [Место защиты: Сев.-Кавказ. зон. науч.-исслед. ин-т садоводства и виноградарства].- Краснодар, 2013.- 139 с.: ил. РГБ ОД, 61 14-5/355
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
