Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія зернових, бобових, круп’яних продуктів та комбікормів
скачать файл: 
- Назва:
- Алтухов Игорь Вячеславович. Технология получения концентрированных сахаросодержащих продуктов с использованием импульсной инфракрасной обработки и сушки корнеклубнеплодов
- ВНЗ:
- Красноярский государственный аграрный университет
- Короткий опис:
- Алтухов Игорь Вячеславович. Технология получения концентрированных сахаросодержащих продуктов с использованием импульсной инфракрасной обработки и сушки корнеклубнеплодов: диссертация ... доктора Технических наук: 05.18.01 / Алтухов Игорь Вячеславович;[Место защиты: Красноярский государственный аграрный университет].- Красноярск, 2016
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб