Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія м’ясних, молочних та рибних продуктів
скачать файл: 
- Назва:
- Андреев, Николай Георгиевич. Разработка технологии законченного посола промысловых дальневосточных рыб
- ВНЗ:
- Тихоокеанский н.-и. рыбохозяйствен. центр.- Владивосток
- Короткий опис:
- Андреев, Николай Георгиевич. Разработка технологии законченного посола промысловых дальневосточных рыб : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Тихоокеанский н.-и. рыбохозяйствен. центр.- Владивосток, 1998.- 24 с.: ил. РГБ ОД, 9 98-6/3505-3
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб