ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія м’ясних, молочних та рибних продуктів
скачать файл:
- Назва:
- Барсукова Лилия Сергеевна. Исследование и разработка технологии полутвердых сырных продуктов с растительными заменителями молочного жира
- Кількість сторінок:
- 130
- ВНЗ:
- Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
- Рік захисту:
- 2014
- Короткий опис:
- Барсукова Лилия Сергеевна. Исследование и разработка технологии полутвердых сырных продуктов с растительными заменителями молочного жира: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.04 / Барсукова Лилия Сергеевна;[Место защиты: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности].- Кемерово, 2014.- 130 с.
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
