Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія продуктів харчування
скачать файл: 
- Назва:
- Беретарь Сусанна Теучежевна. Пектиносодержащее песочное печенье функционального назначения на основе мучных композиций с пониженным содержанием глютена
- ВНЗ:
- ФГБОУ ВО «Астраханский государственный технический университет»
- Короткий опис:
- Беретарь Сусанна Теучежевна. Пектиносодержащее песочное печенье функционального назначения на основе мучных композиций с пониженным содержанием глютена;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Астраханский государственный технический университет»], 2023
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб