Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія продуктів харчування
скачать файл: 
- Назва:
- Бодак Михайло Петрович. Дослідження споживних властивостей, якості і збереженості пряників поліпшеного складу
- Альтернативное название:
- Бодак Михаил Петрович. Исследование потребительских свойств, качества и сохранности пряников улучшенного состава
- Короткий опис:
- Бодак Михайло Петрович. Дослідження споживних властивостей, якості і збереженості пряників поліпшеного складу : Дис... канд. наук: 05.18.15 - 2011.
- Стоимость доставки:
- 125.00 грн