ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Біотехнологія харчових продуктів і біологічно активних речовин
скачать файл:
- Назва:
- Болтыхов Юрий Владимирович. Получение и применение коллагенсодержащих пленкообразующих композиций в технологии мясных продуктов
- Кількість сторінок:
- 254
- ВНЗ:
- Воронеж. гос. технол. акад.
- Рік захисту:
- 2009
- Короткий опис:
- Болтыхов Юрий Владимирович. Получение и применение коллагенсодержащих пленкообразующих композиций в технологии мясных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07 / Болтыхов Юрий Владимирович; [Место защиты: Воронеж. гос. технол. акад.].- Воронеж, 2009.- 254 с.: ил. РГБ ОД, 61 10-5/1277
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
