Каталог / БІОЛОГІЧНІ НАУКИ / Мікробіологія
скачать файл: 
- Назва:
- Ботина Светлана Геннадиевна. Идентификация и характеристика отечественных штаммов термофильных молочнокислых бактерий, использующихся при изготовлении кисломолочных продуктов
- Короткий опис:
- Ботина Светлана Геннадиевна. Идентификация и характеристика отечественных штаммов термофильных молочнокислых бактерий, использующихся при изготовлении кисломолочных продуктов : Дис. ... канд. биол. наук : 03.00.07 : Москва, 2004 150 c. РГБ ОД, 61:05-3/76
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб