Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія продуктів харчування
 
 скачать файл: 
- Назва: 
- Брыксина Кристина Вячеславовна. Разработка технологий фруктовой и овощной паст с использованием энергии СВЧ для применения их в производстве хлеба функционального назначения
- ВНЗ: 
- ФГБОУ ВО «Мичуринский государственный аграрный университет»
- Короткий опис: 
- Брыксина Кристина Вячеславовна. Разработка технологий фруктовой и овощной паст с использованием энергии СВЧ для применения их в производстве хлеба функционального назначения;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Мичуринский государственный аграрный университет»], 2023
- Стоимость доставки: 
- 230.00 руб