Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія продуктів харчування
скачать файл: 
- Назва:
- Брыксина Кристина Вячеславовна. Разработка технологий фруктовой и овощной паст с использованием энергии СВЧ для применения их в производстве хлеба функционального назначения
- ВНЗ:
- ФГБОУ ВО «Мичуринский государственный аграрный университет»
- Короткий опис:
- Брыксина Кристина Вячеславовна. Разработка технологий фруктовой и овощной паст с использованием энергии СВЧ для применения их в производстве хлеба функционального назначения;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Мичуринский государственный аграрный университет»], 2023
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб