Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв
скачать файл: 
- Назва:
- Чеканов Микола Анатолійович. Удосконалення процесу тендеризації м'яса за допомогою ультразвукових коливань та його апаратурне оформлення
- Альтернативное название:
- Чеканов Николай Анатольевич. Усовершенствование процесса тендеризации мяса с помощью ультразвуковых колебаний и его аппаратурное оформление
- Короткий опис:
- Чеканов Микола Анатолійович. Удосконалення процесу тендеризації м'яса за допомогою ультразвукових коливань та його апаратурне оформлення : Дис... канд. наук: 05.18.12 - 2011
- Стоимость доставки:
- 125.00 грн