ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія зернових, бобових, круп’яних продуктів та комбікормів
скачать файл:
- Назва:
- Чистова, Мария Владимировна. Совершенствование технологии хлебобулочных изделий из пшеничной муки, обогащенных пищевыми волокнами
- Кількість сторінок:
- 200
- ВНЗ:
- Московский государственный университет пищевых производств
- Рік захисту:
- 2012
- Короткий опис:
- Чистова, Мария Владимировна. Совершенствование технологии хлебобулочных изделий из пшеничной муки, обогащенных пищевыми волокнами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Чистова Мария Владимировна; [Место защиты: Московский государственный университет пищевых производств].- Москва, 2012.- 167 с.: ил. РГБ ОД, 61 13-5/608
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
