Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія зернових, бобових, круп’яних продуктів та комбікормів
скачать файл: 
- Назва:
- Дарбишева Асият Магомедовна. Совершенствование технологий консервированных компотов с использованием предварительного нагрева плодов в банках насыщенным паром и ускоренных режимов стерилизации
- ВНЗ:
- ФГБОУ ВО «Дагестанский государственный аграрный университет им. М.М. Джамбулатова»
- Короткий опис:
- Дарбишева Асият Магомедовна. Совершенствование технологий консервированных компотов с использованием предварительного нагрева плодов в банках насыщенным паром и ускоренных режимов стерилизации: автореферат дис. ... кандидата Сельскохозяйственных наук: 05.18.01 / Дарбишева Асият Магомедовна;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Дагестанский государственный аграрный университет им. М.М. Джамбулатова»], 2018
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб