Давыдова, Наталья Ивановна. Разработка технологии получения горохового крахмала и его модификаций
Кількість сторінок:
200
ВНЗ:
Москва
Рік захисту:
1992
Короткий опис:
Давыдова, Наталья Ивановна. Разработка технологии получения горохового крахмала и его модификаций : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.05.- Москва, 1992.- 22 с.: ил.