Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія м’ясних, молочних та рибних продуктів
скачать файл: 
- Назва:
- Денисов Сергей Викторович. Прогнозирование и оценка показателей безопасности и качества сливочного масла в системе прослеживаемовсти
- ВНЗ:
- ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»
- Короткий опис:
- Денисов Сергей Викторович. Прогнозирование и оценка показателей безопасности и качества сливочного масла в системе прослеживаемовсти: автореферат дис. ... кандидата Технических наук: 05.18.04 / Денисов Сергей Викторович;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»], 2018
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб