ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія м’ясних, молочних та рибних продуктів
скачать файл:
- Назва:
- Донец Андрей Анатольевич. Исследование свойств и применение ферментного препарата коллагеназы из гепатопанкреаса камчатского краба в технологии мясных продуктов
- Кількість сторінок:
- 207
- ВНЗ:
- Воронеж
- Рік захисту:
- 2002
- Короткий опис:
- Донец Андрей Анатольевич. Исследование свойств и применение ферментного препарата коллагеназы из гепатопанкреаса камчатского краба в технологии мясных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.07.- Воронеж, 2002.- 207 с.: ил. РГБ ОД, 61 03-5/1396-6
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
