Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Товарознавство харчових продуктів
 
скачать файл: 
- Назва: 
 - Ермолаева, Надежда Анатольевна. Совершенствование технологии доочистки воды для формирования качественных характеристик нектаров
 
- ВНЗ: 
 - Кемер. технол. ин-т пищевой пром.
 
- Короткий опис: 
 - Ермолаева, Надежда Анатольевна. Совершенствование технологии доочистки воды для формирования качественных характеристик нектаров : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Ермолаева Надежда Анатольевна; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.].- Кемерово, 2012.- 183 с.: ил. РГБ ОД, 61 13-5/555
 
- Стоимость доставки: 
 - 230.00 руб