ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Товарознавство харчових продуктів
скачать файл:
- Назва:
- Евпатченко, Юлия Викторовна. Разработка технологий соусов с полисахаридными компонентами
- Кількість сторінок:
- 200
- ВНЗ:
- Рос. эконом. акад. им. Г.В. Плеханова
- Рік захисту:
- 2011
- Короткий опис:
- Евпатченко, Юлия Викторовна. Разработка технологий соусов с полисахаридными компонентами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Евпатченко Юлия Викторовна; [Место защиты: Рос. эконом. акад. им. Г.В. Плеханова].- Москва, 2011.- 182 с.: ил. РГБ ОД, 61 12-5/690
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
