Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія м’ясних, молочних та рибних продуктів
 
скачать файл: 
- Назва: 
 - Федотова, Ольга Борисовна. Научно-практические аспекты разработки и применения упаковочных материалов с проектируемым комплексом качества и безопасности для молока и молочной продукции
 
- ВНЗ: 
 - Вологод. гос. молоч.-хоз. акад.
 
- Короткий опис: 
 - Федотова, Ольга Борисовна. Научно-практические аспекты разработки и применения упаковочных материалов с проектируемым комплексом качества и безопасности для молока и молочной продукции : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04 / Федотова Ольга Борисовна; [Место защиты: Вологод. гос. молоч.-хоз. акад.].- Москва, 2011.- 331 с.: ил. РГБ ОД, 71 12-5/33
 
- Стоимость доставки: 
 - 230.00 руб