Филатова, Анна Григорьевна. Анализ микроструктуры водных крахмальных систем методами электронной микроскопии
Кількість сторінок:
200
ВНЗ:
Москва
Рік захисту:
2000
Короткий опис:
Филатова, Анна Григорьевна. Анализ микроструктуры водных крахмальных систем методами электронной микроскопии : диссертация ... кандидата химических наук : 02.00.02.- Москва, 2000.- 95 с.: ил. РГБ ОД, 61 00-2/104-4