Форсюк, Андрей Васильевич. Теплообмен при испарении с поверхности гравитационно стекающих пленок яблочных соков
Кількість сторінок:
200
ВНЗ:
Киев
Рік захисту:
1996
Короткий опис:
Форсюк, Андрей Васильевич. Теплообмен при испарении с поверхности гравитационно стекающих пленок яблочных соков : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.14.04.- Киев, 1996.- 26 с.: ил.