ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія м’ясних, молочних та рибних продуктів
скачать файл:
- Назва:
- Гальцева Ольга Евгеньевна. Научно-практические аспекты разработки пастообразного пищевого продукта из белков молочной сыворотки
- Кількість сторінок:
- 200
- ВНЗ:
- Вологод. гос. молочно-хоз. акад. им. Н.В. Верещагина
- Рік захисту:
- 2010
- Короткий опис:
- Гальцева Ольга Евгеньевна. Научно-практические аспекты разработки пастообразного пищевого продукта из белков молочной сыворотки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Гальцева Ольга Евгеньевна; [Место защиты: Вологод. гос. молочно-хоз. акад. им. Н.В. Верещагина].- Углич, 2010.- 126 с.: ил. РГБ ОД, 61 10-5/3102
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
