Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Товарознавство харчових продуктів
скачать файл: 
- Назва:
- Гапонцева Оксана Володимирівна Товарознавча оцінка редьки різних господарсько-ботанічних сортів та формування якості продуктів її переробки
- Альтернативное название:
- Гапонцева Оксана Владимировна Товароведческая оценка редьки различных хозяйственно-ботанических сортов и формирования качества продуктов ее переработки Gapontseva Oksana Vladimirovna Tovarovedcheskaya otsenka red'ki razlichnykh khozyaystvenno-botanicheskikh sortov i formirovaniya kachestva produktov yeye pererabotki
- ВНЗ:
- у Харківському державному університеті харчування та торгівлі
- Короткий опис:
- Гапонцева Оксана Володимирівна, аспірант кафедри товарознавства та експертизи товарів Харківського державного університету харчування та торгівлі МОН України: «Товарознавча оцінка редьки різних господарсько-ботанічних сортів та формування якості продуктів її переробки» (05.18.15 - товарознавство харчових продуктів). Спецрада Д 64.088.01 у Харківському державному університеті харчування та торгівлі
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн