Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія продуктів харчування
скачать файл: 
- Назва:
- Головко Тетяна Миколаївна. Формування якості паштетів з використанням напівфабрикату кісткового харчового та еламіну
- Альтернативное название:
- Головко Татьяна Николаевна. Формирование качества паштетов с использованием полуфабриката костного пищевого и эламина.
- Короткий опис:
- Головко Тетяна Миколаївна. Формування якості паштетів з використанням напівфабрикату кісткового харчового та еламіну : Дис... канд. наук: 05.18.15 - 2010.
- Стоимость доставки:
- 125.00 грн