ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія м’ясних, молочних та рибних продуктів
скачать файл:
- Назва:
- Гоноцкий Василий Александрович. Научное обоснование, разработка и реализация технологии продуктов из мяса птицы
- Кількість сторінок:
- 200
- ВНЗ:
- ГНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности"
- Рік захисту:
- 2008
- Короткий опис:
- Гоноцкий Василий Александрович. Научное обоснование, разработка и реализация технологии продуктов из мяса птицы : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04 / Гоноцкий Василий Александрович; [Место защиты: ГНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности"].- Москва, 2008.- 37 с.: ил.
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
