ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія м’ясних, молочних та рибних продуктів
скачать файл:
- Назва:
- Гостищева Елена Александровна. Разработка технологии мягких сыров с применением молочно-белковых концентратов
- Кількість сторінок:
- 150
- ВНЗ:
- ФГАОУ ВПО «Северо - Кавказский федеральный университет»
- Рік захисту:
- 2014
- Короткий опис:
- Гостищева Елена Александровна. Разработка технологии мягких сыров с применением молочно-белковых концентратов: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.04 / Гостищева Елена Александровна;[Место защиты: ФГАОУ ВПО «Северо - Кавказский федеральный университет»].- Ставрополь, 2014.- 150 с.
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
