Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Процеси та машини обробки тиском
скачать файл: 
- Назва:
- Харенко Дмитро Олександрович. Інтенсифікація процесів тепломасопереносу при блоковому виморожуванні води з харчових розчинів
- Альтернативное название:
- Харенко Дмитрий Александрович. Интенсификация процессов тепломассопереноса при блочном вымораживании воды из пищевых растворов
- ВНЗ:
- Одес. нац. акад. харч. технологій. - О
- Короткий опис:
- Харенко Дмитро Олександрович. Інтенсифікація процесів тепломасопереносу при блоковому виморожуванні води з харчових розчинів.- Дисертація канд. техн. наук: 05.18.12, Одес. нац. акад. харч. технологій. - О., 2013.- 200 с.
- Стоимость доставки:
- 125.00 грн