Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія жирів, ефірних масел і парфумерно-косметичних продуктів
скачать файл: 
- Назва:
- Ихно Николай Петрович. Научно-практические основы получения и использования пищевого безлузгового ядра подсолнечника
- Альтернативное название:
- Ikhno Nikolay Petrovich. Scientific and practical bases for obtaining and using food husk-free sunflower kernels
- ВНЗ:
- Национальный технический ун-т "Харьковский политехнический ин-т". — Х
- Короткий опис:
- Ихно Николай Петрович. Научно-практические основы получения и использования пищевого безлузгового ядра подсолнечника : Дис... д-ра техн. наук: 05.18.06 / Национальный технический ун-т "Харьковский политехнический ин-т". — Х., 2003. — 298л. — Библиогр.: л. 229-255.
- Стоимость доставки:
- 125.00 грн