Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія зернових, бобових, круп’яних продуктів та комбікормів
скачать файл: 
- Назва:
- Капитонов Валентин Сергеевич. Разработка технологии пищевых концентратов быстрого приготовления на основе растительного сырья
- ВНЗ:
- Красноярский государственный аграрный университет
- Короткий опис:
- Капитонов Валентин Сергеевич. Разработка технологии пищевых концентратов быстрого приготовления на основе растительного сырья: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.01 / Капитонов Валентин Сергеевич;[Место защиты: Красноярский государственный аграрный университет].- Красноярск, 2014.- 163 с.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб