ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія продуктів харчування
скачать файл:
- Назва:
- Карбівнича Тетяна Василівна. Формування якості напівфабрикату борщової заправки при виробництві та холодильному зберіганні
- Альтернативное название:
- Карбоводческая Татьяна Васильевна. Формирование качества полуфабриката борщевой заправки при производстве и холодильном хранении
- Кількість сторінок:
- 190
- ВНЗ:
- Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Х
- Рік захисту:
- 2012
- Короткий опис:
- Карбівнича Тетяна Василівна. Формування якості напівфабрикату борщової заправки при виробництві та холодильному зберіганні.- Дисертація канд. техн. наук: 05.18.15, Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Х., 2012.- 190 с. : рис.
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 125.00 грн
