Каталог / БІОЛОГІЧНІ НАУКИ / Біотехнологія
скачать файл:
- Назва:
- Киселев, Дмитрий Анатольевич. Разработка биотехнологии процесса ферментации животного сырья
- ВНЗ:
- Воронеж. гос. ун-т инжен. технологий
- Короткий опис:
- Киселев, Дмитрий Анатольевич. Разработка биотехнологии процесса ферментации животного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 03.01.06 / Киселев Дмитрий Анатольевич; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инжен. технологий].- Воронеж, 2013.- 132 с.: ил. РГБ ОД, 61 13-5/922
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб