Каталог / БІОЛОГІЧНІ НАУКИ / Біотехнологія
скачать файл: 
- Назва:
- Китаевская Светлана Владимировна. Биотехнология криорезистентных молочнокислых бактерий и их применение в хлебопекарной промышленности
- ВНЗ:
- ФГБОУ ВО «Казанский национальный исследовательский технологический университет»
- Короткий опис:
- Китаевская Светлана Владимировна. Биотехнология криорезистентных молочнокислых бактерий и их применение в хлебопекарной промышленности;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Казанский национальный исследовательский технологический университет»], 2023
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб