ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія м’ясних, молочних та рибних продуктів
скачать файл:
- Назва:
- Коцыло, Ирина Викторовна. Разработка технологии рыбных формованных полуфабрикатов на основе сырья пониженной товарной ценности
- Кількість сторінок:
- 200
- ВНЗ:
- Калинингр. гос. техн. ун-т
- Рік захисту:
- 2011
- Короткий опис:
- Коцыло, Ирина Викторовна. Разработка технологии рыбных формованных полуфабрикатов на основе сырья пониженной товарной ценности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Коцыло Ирина Викторовна; [Место защиты: Калинингр. гос. техн. ун-т].- Астрахань, 2011.- 180 с.: ил. РГБ ОД, 61 12-5/377
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
